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麦当劳将为美国各地的可持续鱼类提供服务

<p>今天来自麦当劳阵营的重大新闻:该连锁店将成为美国第一家在所有地点提供经认证的可持续海鲜的全国连锁餐厅</p><p>麦当劳在美国14,000个地点的所有鱼类菜肴的包装将标有海洋管理委员会(MSC)的蓝色生态标签,这是一个以鱼类健康为基础的独立非营利组织,其生态系统的渔业对可持续发展的影响捕鱼标准</p><p>渔业管理系统</p><p>麦当劳的鱼实际上是在2005年首次获得认证,但该公司已经审查了其供应链,以确保可持续性和可追溯性</p><p>麦当劳的鱼已经使用了很多年 - 虽然有些鱼可能已被认为可持续一段时间,但最近的认证确保所有海鲜都来自可持续来源</p><p>麦当劳的Filet-O-Fish三明治和即将推出的Fish McBites目前通过MSC,野生捕获的阿拉斯加鲑鱼认证</p><p> MSC标签将于2月份与包装营销活动一起出现在包装上</p><p>这项工作对可持续社区来说是一个巨大的成功</p><p>麦当劳是美国最大的鱼类买家之一</p><p>美国供应链和可持续发展高级副总裁Dan Gorsky强调了公司新闻稿中此举的重要性:“我们为确保客户继续享受同样美味和高品质的决定感到自豪</p><p>鱼,并进一步保证他们购买的鱼可以追溯到符合MSC严格的可持续性标准的渔业</p><p>“虽然这可能看起来具有开创性,但实际上麦当劳在欧洲迈出了一步</p><p>2011年10月,MSC认证的鱼该链条的所有7,000个欧洲地区开始供货</p><p>麦当劳并不是最近进入可持续鱼类游戏的唯一公司</p><p>截至2011年底,Target宣布它将在2015年前销售可持续海产品,而Whole Foods将在2012年地球日之后,停止销售被蒙特利湾水族馆海鲜观察和蓝海研究所认为不可持续的鱼</p><p>仅使用MSC认证的海产品ood可能是麦当劳更广泛促进可持续发展的一部分,并自2011年3月起公开宣布</p><p>它包括提供更多可持续牛肉的努力,但要实现或定义并不容易</p><p>专家表示,牛肉可持续性的全球定义仍然难以捉摸</p><p>可持续性仍然是一个复杂的问题一些专家表示,目前的努力没有考虑到温室气体排放等问题,

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